Газовый гриль Char-Broil Professional PRO 3S

Газовый гриль Char-Broil Professional PRO S3 — премиальный газовый гриль с TRU-Infrared™ и инфракрасной Sear-горелкой 900 °C Char-Broil Professional PRO S3 — премиальный газовый гриль серии Professional PRO с тремя основными горелками из нержавеющей стали, фирменной системой инфракрасного приготовления TRU-Infrared™ и дополнительной боковой керамической горелкой для интенсивного обжаривания при температуре до 900 °C . Модель рассчитана на приготовление блюд для 4–6 человек и сочетает большую рабочую поверхность, высокую температуру обжаривания и точный контроль нагрева. Главная особенность Professional PRO S3 — технология TRU-Infrared™ . Между основными горелками и чугунными решетками расположены инфракрасные эмиттеры, которые равномерно распределяют тепло по рабочей поверхности и уменьшают вероятность вспышек от капающего жира. По данным Char-Broil, технология обеспечивает до 50% более сочное приготовление и может снижать расход газа до 30% по сравнению с традиционным нагревом. Professional PRO S3 подходит для регулярного приготовления стейков, бургеров, птицы, рыбы, овощей и других блюд на открытом воздухе. Боковая инфракрасная горелка мощностью 3,52 кВт предназначена для быстрого создания высокотемпературной корочки, а основная зона позволяет одновременно готовить большой объем продуктов. Ключевые особенности и технологии Char-Broil Professional PRO S3 TRU-Infrared™ — инфракрасная система приготовления Фирменная система TRU-Infrared™ использует специальную металлическую эмиттерную пластину между горелками и решетками. Она преобразует и распределяет тепло по рабочей поверхности более равномерно, снижает количество «горячих» и «холодных» зон и препятствует прямому попаданию капающего жира на пламя. Практический результат — более стабильная температура, меньше вспышек и более равномерное приготовление продуктов. Три основные горелки из нержавеющей стали В основной камере установлены 3 высокопроизводительные горелки из нержавеющей стали . Они рассчитаны на интенсивную ежедневную эксплуатацию и имеют 10-летнюю гарантию производителя. Три независимые зоны нагрева позволяют использовать прямой и косвенный нагрев, одновременно готовить разные продукты при различных температурах и регулировать интенсивность жара по секциям. Боковая керамическая Sear-горелка до 900 °C В правую боковую полку встроена высокопроизводительная керамическая инфракрасная горелка . Она развивает температуру до 900 °C и предназначена прежде всего для быстрого обжаривания стейков и других продуктов. Чугунная решетка боковой горелки эффективно аккумулирует тепло и позволяет получить выраженный рисунок обжаривания — характерные grill marks. Чугунные решетки с фарфоровым покрытием Основные решетки выполнены из чугуна с фарфоровым эмалированием . Чугун хорошо удерживает тепло, а покрытие облегчает уход и повышает устойчивость поверхности к коррозии. Конструкция решеток оптимизирована для интенсивного обжаривания и формирования характерного рисунка на продукте. SureFire® — электронный розжиг Гриль оснащен системой SureFire® . Запуск горелок осуществляется электронным поджигом нажатием кнопки, без использования спичек или ручного поджига. LED-подсветка регуляторов Регуляторы подачи газа имеют красную LED-подсветку . Она визуально показывает работающие горелки и делает управление грилем удобнее при приготовлении пищи в вечернее время. Двухслойная крышка из нержавеющей стали Высокая крышка выполнена из нержавеющей стали и имеет двухслойную конструкцию. Она помогает удерживать тепло внутри рабочей камеры и позволяет готовить продукты не только при непосредственном воздействии жара снизу, но и в режиме запекания. В крышку встроирован термометр для контроля температуры внутри гриля без необходимости постоянно открывать рабочую камеру. Система отвода и сбора жира Под рабочей зоной предусмотрен съемный жиросборник . Система TRU-Infrared™ дополнительно защищает внутреннюю часть котла от непосредственного попадания жира и остатков продуктов, что упрощает регулярную очистку гриля. Складная боковая полка Левая боковая полка складывается, поэтому гриль можно компактнее разместить при хранении. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали. Хранение газового баллона до 18 л В нижней части корпуса предусмотрено специальное место для газового баллона объемом до 18 л. Внутри также достаточно места для хранения принадлежностей для гриллинга.